24 שעות בריץ קרלטון הרצליה: נופש יוקרתי באווירה בינלאומית מול הים



מאת: בת-שבע כביר



להמשך הכתבה

2.4 מיליון תיירים נכנסו לישראל מתחיל השנה - עליה של כ-17% ביחס לתקופה המקבילה אשתקד
11.8.2018 17:21

בת-שבע כביר

סה"כ ההכנסות מתיירות בחודש יולי נאמדות בכ-436 מיליון דולר.
שר התיירות יריב לוין: ״אנו עדים חודש אחר חודש להישגים חדשים ושיאים במספרי התיירים הנכנסים לישראל, ואני שמח שגם בחודש האחרון נרשמה עלייה מרשימה בכניסות תיירים. פעולות השיווק והמהלכים החדשניים שאנו מבצעים, יחד עם עידוד חברות התעופה וההשקעה בתשתיות, כל אלו מוכיחים עצמם כל חודש מחדש, כאשר ענף התיירות ממשיך להיות גורם משמעותי משפיע על המשק ותורם תרומה בלתי רגילה לתעסוקה ולכלכלה הישראלית".

עתידות: בשנת 2019 יהיה חורף אירופאי חם באילת
11.8.2018 16:26

בת-שבע כביר

Wizz Air  בשיתוף משרד התיירות משיקים עוד שני קווי טיסות חורף חדשים מבודפשט ומסופיה לאילת.
שר התיירות יריב לוין: ״אני מברך את וויז אייר על החלטתה להעמיק אף יותר את פעילותה בישאל. החזרנו את אילת למפת התיירות העולמית, כשבעונת החורף הקרובה צפויים להיות כ-60 טיסות שבועיות מעשרות יעדים ברחבי אירופה. הקווים יביאו לגידול נוסף בתיירות הנכנסת לישראל, ויצטרפו למאמץ השיווקי יוצא הדופן שאנו עושים, שכבר הביא לשבירת שיאים של כל הזמנים בתיירות הנכנסת לישראל״.

בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעלת טיסות ישירות מלונדון לפיטסבורג, פנסילבניה
4.8.2018 17:12

בת-שבע כביר

פיטסבורג, "העיר הידידות ביותר באמריקה", הופכת בשנים האחרונות ליעד פופולארי מאד עם מגוון אטרקציות, מוזיאונים וסצנת אוכל משגשגת. חברת התעופה בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעיל קו טיסה ישיר בין בריטניה לבין העיר פיטסבורג, פנסילבניה. החל מה-2 באפריל, 2019, תפעיל בריטיש איירווייס 4 טיסות שבועיות מנמל התעופה הית'רו, שבלונדון, במטוס הבואינג 787-8 דרימליינר החדש, שבו שלוש מחלקות נוסעים.חברת התעופה בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעיל קו טיסה ישיר בין בריטניה לבין העיר פיטסבורג, פנסילבניה. החל מה-2 באפריל, 2019, תפעיל בריטיש איירווייס 4 טיסות שבועיות מנמל התעופה הית'רו, שבלונדון, במטוס הבואינג 787-8 דרימליינר החדש, שבו שלוש מחלקות נוסעים.

 

שינויים ארגוניים באייר פראנס KLM בישראל
4.8.2018 16:57

בת-שבע כביר

לאחר 3 שנים שבהן הובילה את הקבוצה, מסיימת ג'ניפר מאזט המנהלת הארצית של קבוצת אייר פראנס KLM את תפקידה בישראל ותמונה למנהלת המכירות הבכירה של השוק הצרפתי. הקבוצה מנצלת את ההזדמנות של מהלך זה לארגון מחדש של המטה המקומי, ובמקומה ימונה לתפקיד אלון נטע, שינהל את הפעילות המסחרית של הקבוצה בישראל ויובילה החל מה-1 בספטמבר, 2018.

קבוצת חברות התעופה אייר פראנסKLM מעמיקה את קשריה במזרח הרחוק באמצעות הסכמים חדשים עם צ'יינה סאות'רן איירליינס, שיאמן איירליינס ו-צ'יינה איסטרן איירליינס
28.7.2018 17:15

בת-שבע כביר

קבוצת חברות התעופה אייר פראנסKLM  הודיעה החודש (יולי 2018) על חתימת שני הסכמי שיתוף פעולה חדשים, אשר ירחיבו את נוכחותה במזרח הרחוק.

ארכיון חדשות
בריטיש איירווייס: חווית הטיסה המשודרגת עוברת גם דרך תפריט השף

השף הראשי של בריטיש איירווייס מארק טזיולי הגיע לאחרונה לביקור בזק בישראל והעביר סדנת בישול שכללה טעימות שמימיות מהתפריט

מאת: בת-שבע כביר

חלוקת מגשי האוכל בטיסה מהווה לרובנו חלק  לא מבוטל מחוויית הטיסה . זו גם הסיבה שרוב חברות התעופה, ובמיוחד חברת התעופה בריטיש איירוויס משקיעות בטכנולוגיה, פיתוח ומחקר, וידע מכל העולם, במטרה לתת מענה הולם לצד הגסטרונומי בטיסות, ובמיוחד לארוחות הקייטרינג המוגשות במחלקות היוקרה.

לאחרונה הגיע לישראל לביקור בזק בן 24 שעות השף הראשי של בריטיש איירווייס, מארק טזיולי,  שעובד כבר 27 שנים בחברת התעופה .  במהלך הביקור הגיע טזיולי  לבית הספר בישולים בתל אביב ושם זכינו לסדנת בישול מהירה בניצוחו, שלוותה בצוות הטבחים של חברת ISS In-Flight Catering ,שהיא ספקית המזון המקומית של בריטיש איירווייס בישראל.
מארק טזיולי, מגיש 30 מיליון ארוחות בשנה לנוסעי חברת התעופה בריטיש איירווייס ברחבי העולם, מארק ציין בריאיון לפורטל התיירות היוקרתית New Horizons : "במשרד הראשי בלונדון מועסקים 6 שפים ובכל אחד מ-70 המטבחים של בריטיש איירווייס  ברחבי העולם מועסק  שף מקומי, ובלונדון שהיא הבסיס מועסקים כ-1000 עובדים בכל התחומים במטבח.
עוד הוסיף טזיולי: " אנחנו משקיעים זמן רב בחיפוש מרכיבי מזון  ומוצרים  שיתאימו לכל אחד מקווי הטיסה שלנו ברחבי העולם. בנוסף לכך, אנחנו מטיסים שפים מכל העולם ללונדון כדי שיסייעו לשפים שלנו ובמקביל,  השפים שלנו טסים למדינות אחרות כדי  ללמוד על מטבחים אחרים".  
על הבעייתיות והמורכבות בהכנת תפריט לטיסות, אמר טזיולי:  "רוב האנשים מאבדים 30% מחוש הטעם בטיסה , בין השאר בגלל הלחות. לכן אנחנו עובדים עם חברה  מדעית שדואגת לפיתוח הטעם של האוכל, למשל באמצעות שימוש בתבלינים ועשבי תיבול  רבים".
"אנחנו מבשלים את האוכל קרוב ל-3 שעות לפני שעת הטיסה, לאחר קירור עמוק מקררים אותו  בטמפרטורה של 5 מעלות. טמפרטורת האוכל מבוקרת ומדודה כל הזמן על מנת לשמור על טריותה".
עוד הסביר טזיולי: " כיום קיימת מודעות לאוכל צמחוני ולאוכל ללא גלוטן, עם גידול של 10%  בביקושים לכך, ולכן  אנחנו עוברים למטבחים מגוונים שמתמחים באוכל זה.  בנוסף לכך, ציין טזיולי שכיום אנשים רוצים לדעת מה המרכיבים שבתפריט הארוחה בטיסה, ובתאם לכך אף מזמינים מראש את התפריט.

צ'יקן טיקן, שמפניה ולקינוח עוגת סברינה

טזיולי ציין כי חברת בריטיש איירווייס משנה את התפריט אחת לחודש וכי המנה המועדפת  בבריטיש איירווייס היא המנה ההודית "צי'קן טיקן" והיין המועדף היא השמפניה.

במהלך מסיבת העיתונאים  ציינה  יעל קטן , המנהלת המסחרית של חברת בריטיש בישראל "ישראל נחשבת יעד אסטרטגי עבור בריטיש איירווייס , שנמצאת בשוק כבר משנות השלושים.  בקיץ הקרוב נגדיל  את ההיצע שלנו  ב-50 אחוז באמצעות טיסה נוספת שלישית יומית  ובאמצעות מטוסים גדולים יותר. בנוסף לכך, השדרוג בבריטיש איירווייס מתבטא גם במוצרים ובשירותים שאנחנו נותנים בכל המחלקות , ולא רק במחלקות היוקרה. כך למשל, במחלקת התיירים אנחנו נותנים מגוון גדול של משקאות אלכוהוליים וקלים ללא תוספת תשלום. בנוסף לכך, בניגוד לחברות אחרות בהן המבחר מוגבל, אצלנו בבריטיש איירוייס קיימת  אפשרות בחירה של 20 מנות,  שאפשר להזמין מראש, ובהן מנות צמחוניות ומאכלי ים  ופירות למיניהם".

במהלך האירוע הוכנו  והוגשו מנות מובחרות , מתוך התפריט של חברת בריטיש איירווייס כמו: סלט  "פריקה"  המורכב מסלט עגבניות, עשבי טיבול, זוקיני במרינדה עם נענע, יוגורט ועלי בזילוקם וכדור לבנה בשמן.  מנות נוספות שצפינו בהכנתן במהלך האירוע ואחר כך התענגנו בטעימות שלהן , היו  שרימפס ברוטב עגבניות חריסה. שיפוד עוף בליים וסומק. ולקינוח עוגת סברינה.

 

 



לקבלת פרטים נוספים מנציג החברה
* דוא"ל * שם פרטי * שם משפחה
* כתובת * טלפון * נייד
תוכן

 הפורטל לתיירות יוקרתית בישראל, ליצירת קשר 052-8354819 | מכתבים ל- רח' קדמה 4רמת-גן 52366 | דוא"ל: info@new-horizons.co.il

הזמנת מלון | השכרת רכב בחו"ל |  הזמנת טיסה

Simply-Smart | בניית אתרים | קידום אתרים