24 שעות בריץ קרלטון הרצליה: נופש יוקרתי באווירה בינלאומית מול הים



מאת: בת-שבע כביר



להמשך הכתבה

2.4 מיליון תיירים נכנסו לישראל מתחיל השנה - עליה של כ-17% ביחס לתקופה המקבילה אשתקד
11.8.2018 17:21

בת-שבע כביר

סה"כ ההכנסות מתיירות בחודש יולי נאמדות בכ-436 מיליון דולר.
שר התיירות יריב לוין: ״אנו עדים חודש אחר חודש להישגים חדשים ושיאים במספרי התיירים הנכנסים לישראל, ואני שמח שגם בחודש האחרון נרשמה עלייה מרשימה בכניסות תיירים. פעולות השיווק והמהלכים החדשניים שאנו מבצעים, יחד עם עידוד חברות התעופה וההשקעה בתשתיות, כל אלו מוכיחים עצמם כל חודש מחדש, כאשר ענף התיירות ממשיך להיות גורם משמעותי משפיע על המשק ותורם תרומה בלתי רגילה לתעסוקה ולכלכלה הישראלית".

עתידות: בשנת 2019 יהיה חורף אירופאי חם באילת
11.8.2018 16:26

בת-שבע כביר

Wizz Air  בשיתוף משרד התיירות משיקים עוד שני קווי טיסות חורף חדשים מבודפשט ומסופיה לאילת.
שר התיירות יריב לוין: ״אני מברך את וויז אייר על החלטתה להעמיק אף יותר את פעילותה בישאל. החזרנו את אילת למפת התיירות העולמית, כשבעונת החורף הקרובה צפויים להיות כ-60 טיסות שבועיות מעשרות יעדים ברחבי אירופה. הקווים יביאו לגידול נוסף בתיירות הנכנסת לישראל, ויצטרפו למאמץ השיווקי יוצא הדופן שאנו עושים, שכבר הביא לשבירת שיאים של כל הזמנים בתיירות הנכנסת לישראל״.

בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעלת טיסות ישירות מלונדון לפיטסבורג, פנסילבניה
4.8.2018 17:12

בת-שבע כביר

פיטסבורג, "העיר הידידות ביותר באמריקה", הופכת בשנים האחרונות ליעד פופולארי מאד עם מגוון אטרקציות, מוזיאונים וסצנת אוכל משגשגת. חברת התעופה בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעיל קו טיסה ישיר בין בריטניה לבין העיר פיטסבורג, פנסילבניה. החל מה-2 באפריל, 2019, תפעיל בריטיש איירווייס 4 טיסות שבועיות מנמל התעופה הית'רו, שבלונדון, במטוס הבואינג 787-8 דרימליינר החדש, שבו שלוש מחלקות נוסעים.חברת התעופה בריטיש איירווייס תהיה הראשונה בעולם להפעיל קו טיסה ישיר בין בריטניה לבין העיר פיטסבורג, פנסילבניה. החל מה-2 באפריל, 2019, תפעיל בריטיש איירווייס 4 טיסות שבועיות מנמל התעופה הית'רו, שבלונדון, במטוס הבואינג 787-8 דרימליינר החדש, שבו שלוש מחלקות נוסעים.

 

שינויים ארגוניים באייר פראנס KLM בישראל
4.8.2018 16:57

בת-שבע כביר

לאחר 3 שנים שבהן הובילה את הקבוצה, מסיימת ג'ניפר מאזט המנהלת הארצית של קבוצת אייר פראנס KLM את תפקידה בישראל ותמונה למנהלת המכירות הבכירה של השוק הצרפתי. הקבוצה מנצלת את ההזדמנות של מהלך זה לארגון מחדש של המטה המקומי, ובמקומה ימונה לתפקיד אלון נטע, שינהל את הפעילות המסחרית של הקבוצה בישראל ויובילה החל מה-1 בספטמבר, 2018.

קבוצת חברות התעופה אייר פראנסKLM מעמיקה את קשריה במזרח הרחוק באמצעות הסכמים חדשים עם צ'יינה סאות'רן איירליינס, שיאמן איירליינס ו-צ'יינה איסטרן איירליינס
28.7.2018 17:15

בת-שבע כביר

קבוצת חברות התעופה אייר פראנסKLM  הודיעה החודש (יולי 2018) על חתימת שני הסכמי שיתוף פעולה חדשים, אשר ירחיבו את נוכחותה במזרח הרחוק.

ארכיון חדשות
לארא: חוויה קולינארית כשרה באווירה ירושלמית יוקרתית

מסעדת הגורמה הכשרה חוגגת שנתיים ומציעה מטבח ישראלי ים-תיכוני עם נגיעות אירופאיות אותנטיות ותפריט מגוון עם ספיישלים מתחלפים

מאת: בת-שבע כביר

מי אמר שאין מסעדה שף יוקרתית כשרה בירושלים? מזה שנתיים פועלת במדרחוב בן שטח בלב ירושלים מסעדת השף היוקרתית לארא, המתהדרת בכשרות בד"ץ בית יוסף ובתפריט גורמה עשיר.

העיר ירושלים מספקת מבחר גדול של אטרקציות תיירותית, אך הצד הגסטרונומי של המסעדות הכשרות בירושלים הוא די מצומצם. מסעדת לארא, בניצוחו של ליאור חפצדי, הביאה איתה סטנדרטים חדשים מגוונים ואיכותיים לענף מסעדות השף גורמה הכשרות בעיר. 

הבעלים והשף של מסעדת לארא , ליאור חפצדי, פתח את המסעדה לאחר שצבר ניסיון במסעדות היוקרה  ארקדי, קנלה, ו -Restorente de vitorio האיטלקית, עטורת כוכבי המישלן והוא  ידוע בחיבתו לטעמים עשירים, מגוונים, מקוריים ולחידושים תמידיים.

 

חפצדי מציג במסעדה סגנון קולינרי ישראלי המשלב השפעות מכל העולם ומפגין את כישוריו במטבח הפתוח לעיני הסועדים תוך שהוא מקפיד להכין ולעטר כל מנה המוגשת בצורה אסטטית לסועדים. לדברי ליאור, אחד מסודות המטבח שלו הוא השימוש בחומרים טריים תוך שימוש נכון בתיבול. כבר בכניסה למסעדה, נגלה לעיני המבקרים מקרר הבשרים המאפשר לכל סועד לבחור את נתח הבשר שיוגש על צלחתו.
 
המסעדה כוללת כ-130מקומות (כולל בחוץ) וחדר VIP המכיל 15 מקומות. בנוסף, המסעדה מעניקה שירותי קייטרינג עם מגוון מנות הבית ואפשרות להתאמת תפריט מיוחד לאירועים. החלל הפנימי מרווח ואת קירות המסעדה מעטרת אבן ירושלמית המוסיפה לאווירה. גם התקרה הגבוהה בעלת הקשתות משרה על המקום מראה ירושלמי אותנטי. לאווירה היוקרתית במסעדה תורמים גם התאורה הרכה והמפות הלבנות הפרושות על השולחנות עם סט סכו"ם מכסף.

מיד עם כניסתנו למסעדה נחשפנו לריחות הנעימים של התבשילים ולפעילות השפים שעמלו על כל מנה במטבח הפתוח. עם ישיבתנו סביב השולחן הגישה לנו המלצרית קנקן מים צוננים ולחמניות טריות הישר מהתנור, עם מבחר מנות ראשונות. בין המנות הראשונות היו סלט אנדיב שכלל עלי אנדיב עם טרטר פירות, חומץ בלסמי ורכז רימונים, הסלט בלט בטריותו ובעושר הרטבים המענג שהשתלב עם היין הלבן שהזמנו.

המקוריות והטעם המיוחד לא פסחו גם על מנות ראשונות נוספות, שהמיוחדות שבהן לטעמינו היו סשימי דג ים עם תאנים מקורמלות, קרפצ'יו סלמון עם צנוניות, שאלוט, שמן זית,לימון וואסאבי ווויניגרט וסויה קרפצ'יו פילה בקר, פטריות צלויות, שאלוטים מקורמלים וחלמון של שליו וסרדינים צרובים בשמן זית כתית.

גולת הכותרת במנות העיקריות שהוגשו לצד יינות אדומים היו נתח אנטריקוט עם  עגבניות צלויות וכן מנה של מניפת חזה ברווז עם אנדיב מזוגג ברוטב תפוזים ודבש, מוגש עם פירה תפוחי אדמה ורטבים עדינים, שהשאירו אותנו עם טעם מיוחד ובלתי מתפשר.

אמרו לנו שאסור לוותר על הקינוחים בלארא, ואכן המתנה של מספר דקות הייתה כדאית, כשלשולחננו הוגשו אספרסו קצר ועוגת שוקולד חמה  עם מרנג לימון וקרם פירות יער, שצינן במתיקות עדינה את עוגת השוקלד החמה.

מסעדת לארא היא בהחלט מקום המשלב בילוי לצד ארוחת גורמה משובחת באווירה ירושלמית יוקרתית , עם שירות מצוין ומחירים המשקפים את האיכות הבלתי מתפשרת של המסעדה ונותנים תמורה מלאה לסועדים.

                                                                                        הכותבת הייתה: אורחת במסעדת לארא

 



לקבלת פרטים נוספים מנציג החברה
* דוא"ל * שם פרטי * שם משפחה
* כתובת * טלפון * נייד
תוכן

 הפורטל לתיירות יוקרתית בישראל, ליצירת קשר 052-8354819 | מכתבים ל- רח' קדמה 4רמת-גן 52366 | דוא"ל: info@new-horizons.co.il

הזמנת מלון | השכרת רכב בחו"ל |  הזמנת טיסה

Simply-Smart | בניית אתרים | קידום אתרים